レトルトカレーの進化は目覚ましく、たった数分の調理で本格的なカレーを自宅で味わえるようになりました。家庭で作る昔懐かしい味のものから、何種類ものスパイスを効かせた本格的なものまで、その種類は非常に豊富です。しかし、あまりの多様さに、どれを選べばいいか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、毎日食べるほどカレーを愛し、累計4000食ものレトルトカレーを食したカレー・スパイス料理研究家の一条もんこさんが、「欧風カレー」「インドカレー」「エスニックカレー」「ご当地カレー」のジャンル別におすすめのレトルトカレーを紹介します。スーパーで買える「定番」商品も編集部で厳選しました。
あなたの好みにぴったりのレトルトカレーを見つけて、手軽さと本格的な味わいを兼ね備えた新しいカレーライフをぜひ楽しんでみてください!
- カレー・スパイス料理研究家 一条もんこさんに聞きたい!おすすめレトルトカレー
- レトルトカレーの種類|5つに分けて紹介
- レトルトカレーのおすすめランキング37選|カレー研究家がランキングで紹介!
- 【5カテゴリ】おすすめレトルトカレー早見表
- 【定番】スーパーで買える!市販レトルトカレーおすすめ19選
- 【欧風】レトルトカレーおすすめランキングTOP4
- 【インド】レトルトカレーおすすめランキングTOP3
- 【エスニック】レトルトカレーおすすめランキングTOP3
- 【ご当地】レトルトカレーおすすめランキングTOP3
- 【番外編】レトルトカレーおすすめ5選|編集部が厳選して紹介
- プロが教える!おいしいレトルトカレーの選び方
- Q:レトルトカレーは温めずにそのまま食べることができる?
- Q:一度お湯で温めたレトルトカレーを、もう一度温め直しても大丈夫?
- まとめ
カレー・スパイス料理研究家 一条もんこさんに聞きたい!おすすめレトルトカレー
10年以上、毎朝レトルトカレーを食べてカレーの研究をしてきたカレー・スパイス料理研究家の一条もんこさん。
カレーに関する著書の出版やテレビ出演なども豊富で、日本におけるカレー・スパイス研究の第一人者と言っても過言ではありません。
カレー研究会やスパイス料理教室を主催するだけでなく、さまざまなレトルトカレーに加え新潟県のカレー大使としてご当地カレーまで開発・監修を手がけています。
そんな一条もんこさんが選んだおすすめのレトルトカレーを、ジャンル別にご紹介します!
レトルトカレーの種類|5つに分けて紹介
今回の記事ではスーパーで買える定番商品に加え、レトルトカレーを大きく4つのジャンルに分けてランキング付けしています。
- 一般的なスーパーマーケットで入手可能な商品を中心に選びました。簡単に購入できるため、誰でも手軽にレトルトカレーを楽しむことができます。
- 油とスパイスと小麦粉を使って作る、いわゆる「ルウ」を使って作ったカレーを指します。西洋料理からヒントを得ているところから、日本人が欧風カレーという名前を付けました。
- ホールスパイスを多用した煮込み料理をインドカレーと称しています。インドは大きく分けて北インドと南インドがあり、北インドは濃厚な味付けでパンで食べるカレーが多く、南インドは辛みが強くさらさらタイプのカレーが多く、ごはんで食べるカレーがメインです。
- タイやマレーシアなどの東南アジアや、中南米など地域のカレーを指します。タイカレーはココナッツミルクをベースとし、青唐辛子やレモングラスなどのハーブ類を多用するのが特徴です。
- 全国各地方の特産や名産を使って作ったカレーが多く、今では様々な市町村でもPRとしてオリジナルカレーを生み出しています。
レトルトカレーのおすすめランキング37選|カレー研究家がランキングで紹介!
それでは、年間800食のカレーを食べるカレー・スパイス料理研究家で、自らもレトルトカレーをプロデュースされている一条もんこさんに、おすすめのレトルトカレーをジャンル別にご紹介していただきます。
また、定番のレトルトカレーはAmebaチョイス編集部が厳選して紹介。カレー好きの方、必見です!
【5カテゴリ】おすすめレトルトカレー早見表
順位 | 定番 ※ | 欧風 | インド | エスニック | ご当地 |
---|---|---|---|---|---|
1位 | 明治 銀座カリー 中辛 | まるや八丁味噌 みそカツカレー | 新宿中村屋 インドカリー ビーフスパイシー | 36チャンバーズ・オブ・スパイス ルンダン マレーシアカレー | 寿フーズ 白い咖喱 |
2位 | 大塚食品 ボンカレー ゴールド 中辛 | nakato(ナカト) 麻布十番シリーズ ドライカレー | S&B(エスビー食品) 噂の名店バターチキンカレーお店の中辛 | にしきや チリコンカンカレー | 岩国海軍飛行艇カレー プレミアムキーマカレー |
3位 | ハウス食品 咖喱屋カレー 中辛 | ハウス食品 カレーマルシェスペシャリテ イベリコ豚とマッシュルームのカレー | MTR(エムティーアール) Paneer Makhaniトマトベースのカッテージチーズカレー | 無印良品 素材を生かしたカレー イエロー | オキハム 沖縄あぐーカレー |
※定番のみAmebaチョイス編集部が厳選しています。
【定番】スーパーで買える!市販レトルトカレーおすすめ19選
まずはスーパーで買える、定番のレトルトカレーのおすすめを編集部が厳選してご紹介します。
1. 明治 / 銀座カリー 中辛
2. 大塚食品 / ボンカレー ゴールド 中辛
3. ハウス食品 / 咖喱屋カレー 中辛
4. S&B(エスビー食品) / 噂の名店 欧風ビーフカレー
5. S&B(エスビー食品) / 噂の名店 湘南ドライカレー
6. S&B(エスビー食品) / 神田カレーグランプリ ビーフマサラカレー
7. S&B(エスビー食品) / 神田カレーグランプリ チーズカレー
8. ハウス食品 / カレーマルシェ
9. S&B(エスビー食品) / フォン・ド・ボー ディナーカレー
10. ハウス食品 / バーモントカレー
11. S&B(エスビー食品) / カレー曜日
12. S&B(エスビー食品) / ゴールデンカレーレトルト
13. 新宿中村屋 / インドカリー スパイシーチキン
14. 新宿中村屋 / インドカリー スパイシーチキン
15. ハウス食品 / 選ばれし人気店 濃厚バターチキンカレー
16. ハウス食品 / 選ばれし人気店 芳醇チキンカレー
17. 大塚食品 / ボンカレーネオ 牛肉の旨み 中辛
18. ハウス食品 / レトルト ジャワカレー
19. glico(江崎グリコ) / カレーLEE 辛さ×20倍
【欧風】レトルトカレーおすすめランキングTOP4
ここからは、一条もんこさんおすすめの日本人に馴染みの深い欧風カレーおすすめをランキングでご紹介します。
1位 まるや八丁味噌 / みそかつカレー
2位 nakato(ナカト) / 麻布十番シリーズ ドライカレー
3位 ハウス食品 / カレーマルシェスペシャリテ イベリコ豚とマッシュルームのカレー
4位 S&B(エスビー食品) / 牛肉三昧 カリービーフ
【インド】レトルトカレーおすすめランキングTOP3
続いて、スパイシーでありながらコクと深みがあるインドカレーから、一条さんおすすめのレトルトカレーをご紹介します。
1位 新宿中村屋 / インドカリー ビーフスパイシー
2位 S&B(エスビー食品) / 噂の名店バターチキンカレーお店の中辛
3位 MTR(エムティーアール) / Paneer Makhaniトマトベースのカッテージチーズカレー
【エスニック】レトルトカレーおすすめランキングTOP3
続いて、タイ、ベトナム、インドネシア、マレーシアなどのエスニックカレーの中から、一条さんおすすめのレトルトカレーをご紹介します。
1位 36チャンバーズ・オブ・スパイス / ルンダン マレーシアカレー
2位 にしきや / チリコンカンカレー(180g×10個セット)
3位 無印良品 / 素材を生かしたカレー イエロー
【ご当地】レトルトカレーおすすめランキングTOP3
最後に、地方の特産品を使ったご当地カレーの中から、一条さんが街の良さを表現していると感じるレトルトカレーをご紹介します。
1位 寿フーズ / 白い咖喱
2位 岩国海軍飛行艇カレー / プレミアムキーマカレー
3位 オキハム / 沖縄あぐーカレー 20箱
【番外編】レトルトカレーおすすめ5選|編集部が厳選して紹介
1. JAふらの / 富良野ブラックカレー【ビーフ】
2. JA金沢市(ジェイエーカナザワシ) / 金沢すいかカレー
3. JA小松市 / マイルド トマトカレー 中辛
4. S&B(エスビー食品) / カレーの王子さま
5. 36チャンバーズ・オブ・スパイス / あしたのカレー
プロが教える!おいしいレトルトカレーの選び方
数多あるレトルトカレーの中から、美味しいカレーを選ぶポイントは、ずばり「パッケージ」です。
パッケージに食材の写真(特にお肉)が載っている場合は、美味しい自信の表れなので味も期待できます。
また、おすすめのポイントが文字やデザインで記載されているかも見分けるポイントになりますので、購入の際はパッケージをよく見てみましょう。
Q:レトルトカレーは温めずにそのまま食べることができる?
レトルトカレーは基本的に温めてから食べることを前提に作られていますが、非常時などに温めずにそのままでも食べることができるのか?気になりますよね。
エスビー食品によると…
レトルトカレーは、通常、常温では油脂が固まっており、温めない場合は口当たりが良くなく、美味しくいただくことができないため、加熱してから食べることをおすすめされています。
※製品により異なります。
お弁当用や備蓄用に作られたレトルトカレーなら温めずに食べることができますので、常温で食べたい場合はそちらを選べば良いですね。
Q:一度お湯で温めたレトルトカレーを、もう一度温め直しても大丈夫?
レトルトカレーを多めに温めておいて、未開封分が残ってしまったり、温めておいて急な用事で結局食べずじまい…なんてこともあるかと思いますが、そんな時、レトルトカレーをもう一度温め直して食べても大丈夫か気になりますよね。
「咖喱屋カレー」や「ククレカレー」がロングセラーのハウス食品によると…
"●アルミパウチ製品の場合
開封していなければ問題ありません。ただし、肉などの火の通りすぎ、野菜の煮くずれなどは避けられないので、温め直しは2回くらいまでを目安としてください。
●レンジ対応パウチの場合
レンジ加熱や湯せんに関わらず、加熱後は蒸気口が開いてしまうため保存はできません。"
引用:ハウス食品「よくある質問」より
レトルトカレーを温め直す際の参考にしてください。
まとめ
あなたが食べてみたいレトルトカレーはありましたか?どれを食べようか迷うほど種類豊富なレトルトカレーは、作るのが簡単でおいしいので何種類か食べ比べてみるのも楽しいですよ。
ぜひ一条さんおすすめのレトルトカレーを参考に選んでみてください。
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