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食と酒をこよなく愛し、都内を中心に食べ歩きをしています。また、自宅ホームパーティーとして「割烹じき」を開催し、めずらしい食材を使った料理等を提供しています。食べログにも投稿しており、”ピックアップ!口コミ”への選出率は80%を超えています。写真も趣味なので、Blogにも時々掲載しています。(公開している写真は、基本転載OKですが事前に連絡をください)飲食店へのメニュー開発や経営アドバイス等のコンサルも行っていますので、ご依頼ありましたらメッセージをいただけたらと思います。
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