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東京都武蔵野市在住。子どもの食育スクール「青空キッチン板橋校」運営。農林水産省認定「和食文化継承リーダー」。中食企業にて営業部ブロックマネジャー、商品開発を経験後転職し、幼稚園、赤ちゃん支援施設の調理師を経て個人事業主として活動中。企業で仕事をしていた時「大人になってから食の意識を変えるのは難しい」と感じ、子どもから!という思いで幼稚園に転職したのですが、仕事をするうちに「もっと直接食育を伝える仕事がしたい!レシピを作ることにより子どもと料理や食事を楽しめる人を増やしたい!」という気持ちから現在の仕事に至っています。食育スクール主宰の他、大人向けの、キッズ食育トレーナー養成講座(初級・中級)その他食育をテーマとした講座講師、企業様の商品を使ったレシピ制作、子どもの食育に関するコラムの執筆、子ども向け・親子向けの料理イベント講師をしております。毎日ごはんを作るのは大変。でも、ごはんを作ってこどもと一緒に季節を感じながら食べること、生活することを楽しみたい、そんな気持ちの一助になるようなレシピを提案していきたいと思います。
テーマ： ・ 秋の野菜レシピ
テーマ： ●イベント報告
テーマ： ・ 青空キッチンレッスン
テーマ： ●出張食育レッスン
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