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北海道は京極町・更進で主にじゃがいもを作っている「吉川じゃがいも農園」の嫁です。札幌出身なのに田舎に嫁いでしまったせいで…虫が怖すぎる。農家やってけるのか私。当農園、じゃがいもは「男爵」「キタアカリ」「とうや」「はるか」を作ってます。それに今年は「インカのめざめ」を試作してみてます。うまくいくかなぁ。特別栽培申請中。ヤマカワプログラム実践中。低農薬で安心おいしいもの作りを目指しています♪…おかげで除草剤がまけず夏は草取り地獄ですが…(笑)ちなみにじゃがいも以外には小豆、大豆、麦、ビートを作ってます。ブログの更新は吉川家みんなでやっていこうと思ってますが、主に嫁・旦那が多いと思われます。沢山の方に読んでもらえるよう、毎日更新がんばります!
テーマ: 仕事のコト
テーマ: 料理のコト
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