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料理コーディネーター中川美穂-MihoNakagawa-国際中医薬膳師◆ 講師プロフィール ◆・豆腐マイスター・ 薬膳インストラクター・NYおもてなし料理イントロダクションアドバイザー・KRY 山口放送「 熱血テレビ 」「 今夜のもう一品 」へ 2013年3月までレギュラー出演・2015年発売「豆腐があればごちそうレシピ」掲載・ラジオ番組等多数出演中 ！ 山口県 周南市出身 自身がオーナーを務める、下松市の「galleryまねき猫や」にて 「季節の野菜を使い、簡単、おいしく、美しく」をコンセプトにした 『薬膳おもてなしお料理教室』を毎月開催。現在、ギャラリーのオーナー兼バイヤー、ジャズボーカリストなど様々なジャンルでも存在を発揮している講師だからこそ、基本を守りつつカタチにとらわれないユーモアたっぷりの自由な発想で、教室はいつもハッピーな雰囲気につつまれています♪お料理に自信のない方も、もっとお料理を楽しみたい方も、 生徒さんとともに成長していきたい。毎日の食卓をもっと気軽に楽しくしたい。そんな思いでキッチンに立っています。ぜひ一緒に薬膳料理を楽しんで下さい。
テーマ： ブログ
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