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小麦アレルギーの発症がきっかけでグルテン不耐症を知り、食べ物を意識するようになりました。そして、自分の乳糖不耐症に気づきました。その後、もち米系でもあやしい症状が出たりして、食べ物も選択の時代だ！と思うこの頃。小麦や身体のことは、最初の1年位に書いています。
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