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金庄・茶茶の金子と申します。「湾岸ものがたり」をテーマに千葉で地元の美味しいお店のオーナーと地産地消、持続可能な産業（SDGs）を考えながらまちづくり活動に共鳴する仲間たちの交流をアップさせて頂きます。仕事は、千葉県産（江戸前）の乾海苔を石で焼く「新石焼のり釜機」を開発、昔ながらの天日干しの甘みと香りを再現した石焼のりの製造・販売とやちまた産落花生の加工販売、農林水産大臣賞34回受賞の掛川深蒸し茶の販売等、和食を中心とした日本食文化のお手伝いをしております。どうぞお気軽にお声がけくださいませ！ 金庄・茶茶 金子 正
テーマ： ブログ
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十年ぶりに「湾岸ものがたり」ブログ復活！（冷汗）