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はじめまして。レストランバー うえちゃんです。神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-11-4ハマ横丁２ＦＴＥＬ＆ＦＡＸ：045-548-3739この度はわざわざご覧いただきありがとうございます(笑)横浜は『ハマ横丁』２Fにてお店をやっております、植田 圭と申します。まずハマ横丁？とは、古き良き横浜をコンセプトに、様々な飲食店が所狭しと集まった、３Fプラス屋上の美味しい楽しい集合施設。横浜駅西口スグ！徒歩5分掛からないくらいでしょうか？モアーズ奥の鶴屋町にございます。(2010．7月オ－プン)ワタシはその２Fの『うえちゃん』という横浜生まれの洋食＆カクテルが売りの小さいレストランバーをやってます!!・・・そうです。植田だから『うえちゃん』です(笑)とてつもなく、色々店名は悩んだんです。でも、「もういいや～、うえちゃんで～」っと(笑)そんな店名のお店ですが、覚えてもらいやすいしまあいいかなって。当店はヨコハマの“洋”の部分がメニューコンセプト。横浜生まれのカクテル。きっと聞き覚えのあるものばかりだと思います。そう、港町文化の横浜は、カクテル文化も世界基準！『ヨコハマ』や『チェリーブロッサム』、『チャーリーチャップリン』など全国のいたるお店のメニューにも載ってるカクテル…みんなココで生まれ世界にも羽ばたいたんですね。そうです。横浜生まれのものはとても多いのです☆洋食もナポリタンといえばヨコハマですし、昔の本牧の『四角いピザ』やパスタにチーズを乗せて焼く『スパピザ』など「横浜はシュウマイだけじゃないぞ～!」とばかりに(笑)ワタシなりの愛と敬意を込め、『メイドイン横浜』を集めたお店です！今、横浜ってオシャレすぎますからね。地方から観光で来た方って『横浜ならではのもの』を求めてると思うのですが、昔ながらのってお店や料理、なかなか無いですよネ。特に横浜駅前は。「横浜の洋食ってこうじゃん？」を、自分なりに昇華して発信できればと思ってございます☆彡横浜駅西口で10年以上バーテンダーしてきました♪３BOZU PARADISEとGIPSY KIDSというお店です。ひょっとしたら今ご覧の方で、以前にお会いしていた方もいらっしゃるかもしれませんね(笑)う～ん。長々スミマセン(笑)…あっ！お店はカウンターメインの気取らないお店です！気のぬくもりを大事に、クラシックでいてキュートな店内になってます(笑)1人でも！大切な方と！気の合う仲間と!皆様のご来店心よりお待ちしております☆彡と、まぁ熱いパッションのみで頑張るうえちゃん。温かい目で宜しくお願いいたします！
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本年も大変お世話になりました。心より御礼申し上げます。
9月後半の休業日のお知らせです
本日もハマ横丁うえちゃん営業です☆