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夫婦2人でイタリアンレストランを経営していましたが、2021年4月で閉店、マダムがバセドウ病と診断され入院⇒療養＆リセット中。 現在、次のお店の物件を探しながら、グルテンフリーの料理やスイーツの試作・探求を重ねています。
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コーンミールのケーキ
