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Spoonful Cooking Salonスプンフル クッキングサロン主宰者プロフィールYoko Lie Aoyama（モンタルト 陽子）自宅にて10年に渡り、フランス料理教室のオーガナイズ、及び、講師のアシスタントをしておりました。さらに料理への思いを強くし、『ル・コルドンブルー』（フランス・パリを中心に世界中で展開されている料理の学校）にて、本格的にフランス料理を学び、料理科のディプロマを取得いたしました。得意分野のフランス料理や和食を初め、多国籍で幅広いオリジナルレシピを数多く考案。様々な雑誌やWEBサイト、TV出演などへレシピを提供するほか、料理教室「スプンフルクッキングサロン」を主宰。（現在は、赤坂・青山にて料理教室を主宰。）・アンチエイジングフードマイスター・豆腐マイスター料理講師⇒レッスンについてhttps://ameblo.jp/spoonful-cs/entry-11770646746.html
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