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しまもと ゆきこ1978年生まれ和歌山市内で◎薬膳料理教室◎薬膳で心と体のバランスを整えるセルフケアレッスン◎飲食店のレシピ監修などで活動中2児の母2012年 薬膳アドバイザー 取得 (Any協会)2016年 薬膳インストラクター 取得 ( 〃 )2017年 国際薬膳調理師 取得(中国中医薬研究促進会 )〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜母の影響で自然療法やマクロビなど体に良さそうな事に興味があり薬膳アドバイザーの勉強を始めました。薬膳の勉強を始めるまでは白砂糖はダメとか小麦粉はダメとかお肉はダメとか食べては「ダメ」な食べ物をたくさん作っていました。でもね、食べてはいけない食べ物はない‼︎自分の体に合う食べ物を「選ぶ事」が大切♡という薬膳の理論に出会ってから人生が変わりました。白砂糖にも小麦粉にもお肉にも立派な効能があって今の自分の体に合うかどうかそこを見極める力が大切♡そして見極め方がわかれば薬膳はコンビニや外食でもできます‼︎作っても作らなくてもどっちでも出来るところが私は大好き♡あと薬膳を勉強していちばん知れてよかったなと思うことは感じてはいけない感情はない‼︎どんな感情もただ在るだけ♡スーパーで手に入る食材で作る薬膳レシピや理論のお話日々私が感じることなどどんどん発信していきます♡インスタ: https://www.instagram.com/yukiko_simamo/
テーマ: ブログ
テーマ: 重湯クレンズ
健康・ヘルスケア
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