ブログをブロックする
ブログを報告する
はじめまして。COCOです。大阪・帝塚山で和薬膳料理教室を主宰しています。日本料理の世界で20年以上修業を重ね、日本料理専門調理師・調理技能士、国際中医薬膳師として活動しています。私がお伝えしたいのは、特別な薬膳ではありません。和食の知恵と薬膳を組み合わせ、毎日の食卓で無理なく続けられる「和薬膳」です。「美味しい」の先に、身体が整う。そんな料理を、家庭でも再現できるようにお伝えしています。このブログでは、・和食の技術 ・薬膳の知恵 ・季節の食養生 ・日本の食文化 ・料理教室の日々を通して、食べることの楽しさや、日本の食文化の魅力をお届けします。料理が好きな方、食べることが好きな方に読んでいただけたら嬉しいです。🌱帝塚山 KITCHEN STUDIO COCOの教室情報https://cookingschool.jp/school/tkscoco?utm_medium=social&utm_source=line🌱公式LINEhttps://lin.ee/oElKvE3
テーマ： ブログ
その他の企業・団体
アメンバーになると、アメンバー記事が読めるようになります
洋食とお菓子で楽しむ冬の食養生
いろいろ試して、結局ここに戻ってきた。私の朝ごはん
鯖の三枚おろし、和食だけじゃもったいない！
イタリアのシェフが大阪で日本料理を学ぶ！料理がつないだ素敵なご縁
器選びから楽しむ、季節の和の食卓