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横浜中華街でお粥屋さんを家族で営んでおります謝甜記貮号店（シャテンキ ニゴウテン）と申します。「 横浜が育てた味 中華粥 」 昭和26年創業の広東料理店、生の米から乾燥カキ、乾燥貝柱、鳥一羽丸のまま入れ約4時間煮込み、塩は「セル マラン ド ゲランド」と言うフランス原産の物を使用し深い味わいを出している。 「謝甜記」初代店主 （故）謝甜 謝甜は「謝甜記」の初代店主。 1927年、17歳で中華人民共和国広東省高明県から横浜中華街にやって来た。 中華街の華僑の約8割が広東系と言われる。 生活に追われ文字を習うこともなく来日した人も多かった。 ◆◆更新を頻繁に行いますので、お気軽にアメンバー申請お願いします◆◆ ◆◆◆卸業もおこなっておりますので、ご興味をお持ちの方はメッセージにてご連絡下さい◆◆◆
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☆☆☆「活イカ＆野菜炒め☆☆☆
○○裏メニュー「イカハンバーグ」完成○○
○○○○今日は天然シマアジでど～んと○○○○
