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【プロフィール】『日本酒BARあさくら』京都市内にある落ち着いた佇まいの日本酒と日本のボトルクラフトビール専門のバーです。お酒を呑んだ後の〆には日本酒バー店主が厳選した焙煎家のスペシャルティコーヒーをどうぞ。「日本酒ニガテかも～」「日本酒、むずかしそうでわかんない」と思ってるなら、来店チャンス！！カンタンで親しみやすくて誰でも呑めちゃう日本酒の世界にようこそ。難しい言葉は使わずに、でも、ちゃんと本質をおさえてスタッフがあなたをナビゲート。メロンやパイナップル等のフルーツの香りがするお酒、 米のうまみがたっぷりなお酒、 白ワイン？と思うようなお酒、 きれいな赤い色をしたお酒、 シャンパンのように微発泡しているお酒・・・など色々な種類の日本酒があります。 おいしい日本酒と出会って人生をより豊かに彩りましょう（＾＾） もっと深く知りたいと思ったら、古酒･熟成酒の世界へ。時を経て熟成したお酒は普通の日本酒とは別次元。ウイスキーやブランデーにも負けない奥深い世界です。日本酒だけでなくクラフトビールの世界もまた楽しいです。今や多くの若手ブルワリーが腕を振るう自由な世界。日本酒とは違った世界観、でも共通するところもある。両方の世界を知っていると広がる楽しさ。ぜひ、味わってみてください。そして、〆にはスペシャルティコーヒー。お酒の後にはおいしいコーヒーが飲みたい！でも、遅い時間だとおいしいコーヒーにはなかなかありつけないというあなたの悩みを解消します。日本酒BARあさくらでは〆のスペシャルティコーヒーをオススメしています。コーヒーの世界もまた奥深い。自家焙煎こそしませんが、日本酒の世界で培った味覚で厳選したスペシャルティコーヒーを一杯一杯、あなたの好みに応じてハンドドリップで淹れます。暑い時には水出しコーヒー（コールドブリューコーヒー）、ミルクブリューコーヒーもおススメです。ぜひ、最後はコーヒーで〆ましょう！！( ^ω^ )皆さんのご来店、お待ちしてます(^O^)/※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、席数を削減して営業しています。もともと小さな店で席数が半減（現在は6席）しているのですぐに満席となってしまい、ご案内できない場合が多々あります。ご来店の際はご予約をおすすめしています。日本酒BARあさくら 京都市中京区木屋町御池下がる一筋目東入る大久ビル２F Tel/FAX:075-212-4417 mail: yoshihito82@gmail.com 日本酒BARあさくらFacebookhttps://www.facebook.com/NihonshuBarASAKURA/SAKE BAR ASAKURA Facebookhttps://www.facebook.com/SakeBarAsakura/ブログ｢日本酒バー開店日記 http://ameblo.jp/sakebar/ Facebookhttps://www.facebook.com/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%85%92bar%E3%81%82%E3%81%95%E3%81%8F%E3%82%89-132078926998019/執筆、講演、出張授業等の依頼は下記連絡先までお願いします。日本酒BARあさくら京都市中京区木屋町御池下がる一筋目東入る大久ビル２F（中京区上大坂町518-2）Tel/FAX:075-212-4417mail: yoshihito82@gmail.com
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