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岐阜県関市梅ケ枝町にあるレストラン「RESTAURANT MURAYAMA」を経営するオーナシェフです。当店はイタリアン・フレンチをベースとし季節感を大切にし「地産地消」を心がけたお料理を提供しております。2014年10月に当店は17周年を迎えます。これもひとえに皆様のお蔭と感謝しております。
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