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はじめまして。成澤文子（なりさわあやこ）と申します。2011年に「日本一家庭料理がうまい女性コンテスト」（日テレ系）で優勝し、初代レシピの女王となりました。その後、大好きな料理が仕事になり、料理家・管理栄養士として活動しております。管理栄養士としては、長年特定保健指導を行ってまいりましたので、メタボ予防なども得意です。また、神奈川県栄養士会所属の管理栄養士として高齢者の講座を担当させていただいた経験も多数ございますので、健康寿命をのばすことにも力を入れております。料理も、健康についても、学ぶ続けることを忘れずに精進してまいりたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします！
テーマ： ブログ
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