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略歴1968年生まれ。名古屋市出身。短大を卒業後、一般企業に努めるも、結婚・出産を機に退社。長女の出産後、イタリアンレストランを名古屋にて経営。その後、26歳でホテルやエステサロンに、エステティシャンとして2年間勤務。30歳でエステサロンを独立開業。その後、自身の体調不良改善のため、趣味ではじめたヨガに魅了され、ヨガのインストラクターとしても活躍。数々のスポーツクラブや医療機関にて、マタニティーヨガなどを教え、ハリウッドヨガと美容セラピーを融合させたレッスンは大変注目され、数多くの雑誌や新聞に掲載される。癒し・美容業界にて活躍する最中、リトリートツアーで訪問したハワイ・マウイ島にて、ローフードと出会い、幼少期より苦しんでいた便秘の解消をはじめ、片頭痛や体調不良が改善したことから、食の大切さに目覚める。特に、マウイ島で食べたローフードのスイーツに感激し、帰国後にローフードマイスター、シェフ・パテシエなどの資格を取得。2011年、名古屋の東山にて、ヨガ・エステ・ローフードを学べるトータルビューティースクール「RRKビューティーカレッジ」を開校。 その後、2014年に株式会社ココスタイルを設立、東京恵比寿・代官山に進出し、数多くの卒業生を輩出。2016年「食べて美しくなるRoyal Vegan Recipe」(キラジェンヌより出版)http://amzn.to/2hRHAUo2017年より、東京恵比寿の老舗ローフードレストラン「レインボー・ローフード」の専属パテシエ兼レシピアドバイザーにも就任。現在はロースイーツ・ローフードレッスンの他、外部講師とのコラボイベント、地方でのローフード教室やファスティングセミナーの他、飲食店向けのレシピ開発やプロデュースも手掛ける。特に、発酵×ローフードのレシピ提案や、斬新なアイディアには定評があり、見た目にも楽しめるヘルシーレシピの開発を続けている。http://amzn.to/2hRHAUo資格野菜ソムリエ ・食育指導士・予防医学アドバイザー日本リビングビューティー協会認定 ローフードマイスター1級日本リビングビューティー協会認定 ローフードパティシエ・ローフードシェフ 1級分子整合医学美容食育協会認定 ファスティングマイスターCIDESCOインターナショナル・エステテイシャン全米ヨガアライアンス イシュタヨガ認定インストラクター(RYT-200)取得全米ヨガアライアンス イシュタヨガ認定マタニティーヨガインストラクター取得日本エステティシャン協会認定エステティシャン取得AEA INTERNATIONAL ESTHETICIAN取得YOGA & Pilates (LONDON,USA,TOKYO)認定INTERNATIONALインストラクター取得心想科学鑑定士
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