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日本あんこ協会 会長のにしいあんこと申します。2018年に日本あんこ協会会長に就任いたしました。ものごころつく頃より、あんこが大好き過ぎて、マカロンよりもどら焼き、シュークリームよりも大福、ゼリーよりも羊羹を食べております。あんこがあったからどんな苦難も乗り越えてこれました。あんこがあったから餡心してどんなことにも挑戦してこれました。あんこは私たちにとって家族であり、「帰る場所」です。人は帰る場所があるからこそ、どこまでも笑顔で前進していけます。日本あんこ協会は、あんこを通して、世界中の人たちが各々の家族や大切な人たちから無条件かつ無限の愛を感じることができ、いつでも餡心して笑顔でいられる社会の実現を目指します。【メディア出演・取材情報】ＴＢＳテレビ「Ｎスタ」、「マツコの知らない世界」、日本テレビ「news every.」、「ZIP!」、テレビ朝日「スーパーJチャンネル」、フジテレビ「ノンストップ！」、関西テレビ「報道ランナー」、「土曜はナニする！？」、ＮＨＫ Ｅテレ「シャキーン！」、ＮＨＫ関西「ほっと関西サタデー」、テレビ東京「たけしのニッポンのミカタ！」、ＮＨＫ ＦＭ「トーキングウィズ松尾堂」、Ｊ－ＷＡＶＥ「ＳＴＥＰＯＮＥ」、ＴＯＫＹＯ ＦＭ「いいこと、聴いた」、日経新聞、日経ＭＪ「食のフロンティア」、朝日新聞、読売新聞、毎日新聞、産経新聞、東京新聞など多数。【講演情報】山梨県産業技術センター／甘味食品試験センター（豆類加工研究会）／出雲菓子協会／よみうりカルチャーなど多数。
テーマ： お知らせ
スイーツ・デザートマニア
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