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メガバンク、外資系銀行を結婚退職後、千葉県成田の自宅にて、パン・ケーキ・天然酵母パン・パスタ・チョコレート菓子の5講座を開講しています。パンとスイーツの教室"Paris Brest"パリブレストそのほかの活動として東大大学院でのお菓子と通訳ボランティアをしています。大好きなことは、勿論お料理、そして旅行が大好き♡よろしくお願いします。
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ブリオッシュ女王と呼ばせて☆これが本物☆ケーキのジェノワーズのようなキメの細やかさ☆
今‼︎マカロントッピングがトレンデイーッ✨✨
