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はじめまして管理栄養士 河村紀子です。管理栄養士の経験から、データにもとづいたアドバイスと中医学の知識から、体質に合った食べものの食べかた選びかたの提案をしています。現在は高校で調理師を目指している学生さんたちに、食と栄養についての授業をしています。管理栄養士として●自治体や企業、一般のかた向けのセミナー●パーソナル栄養指導●食育教室の企画運営●介護食指導●防災食指導●メニュー監修●商品開発アドバイザー●コラム執筆など、食に関すること全般で活動しています。＊おもな資格＊管理栄養士家庭科教員免許九州中医学研究会会員介護食指導員おおいた食育人材バンク講師大分市生涯学習指導者フードコーディネーター＊おもな活動実績＊●大分県公立学校共済組合 夏期レディース健康増進セミナー（2018年から）●大分県地方職員共済組合カラダ創生教室（2019年から）●西日本電線株式会社労働衛生講座●POLAビューティーイベントトークセッション●臼杵市教育委員会健康講座●滝尾明野PTAセミナー●大分県食生活改善推進協議会 強化推進研修会●大分市南部公民館ヘルシーキッチン講師●NHK コウケンテツの日本100年ゴハン紀行 大分編●亀の井別荘 湯の岳庵商品監修●小説『喰道楽』食文化監修（幻冬舎）
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