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滋賀県蒲生郡日野町の住宅街で、ひっそりと営業しています。お店は何ヶ月間もかけて、真夏の猛暑を乗り越えながら、素人の2人がDIYで作り上げました。当店のハンバーグは作り置きや冷凍保存はしていません。新鮮な生ハンバーグをご来店頂きましてから、一つ一つ丁寧に成形し、複雑な焼き方でふっくら焼き上げます。新鮮だからこそ、ソースに頼る事なくそのままのお味をお楽しみ頂けます。パンパンと聞こえるのが新鮮生ハンバーグの証です。生ハンバーグだからこそ、真丸コロコロ。ペタンコハンバーグにはない、ジューシーなふっくら感を存分にご堪能ください。
テーマ: ブログ
レストラン・飲食関係
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