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皆さん 初めまして私は、野菜ソムリエProとして1万人以上の方に家庭で楽しめる食事を指導してきました。約20年の活動で、家庭での食がどんどんと変化し家庭内調理は、失われつつあります。日々の食事づくりに彩をプラスする『野菜ソムリエ料理教室』調理を負担に感じる方に、『ポリ袋とお鍋ひとつで簡単に作れる』パッククッキングの調理法を使ったセミナーを開講しています。すべては、子どもたちに、自由に食を選べ『作って食べられる』未来を作りたいと思います。そんな想いもブログに書いていきます。よろしくお願いします。（株）な～ちぇ（一社）パッククッキング協会ジャパン 代表 池田奈央
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