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神奈川県平塚市で料理教室C'C-HOUSEを主宰(2011年~)2児の母。出産後に管理栄養士を取得。社員食堂で1日1200食を担い、23歳で40名の店長に抜擢。現場と経営を経験した管理栄養士です。現在は、忙しいママのための時短レッスン・キッズ食育・出張料理・お持ち帰り料理代行「おうち給食」を運営。アドラー流メンタルトレーナー資格も活かし、“心にも寄り添う身近な管理栄養士”として活動中。プロフットサルチーム向け栄養講座も準備中。平塚市内の子ども食堂のメニュー考案等のお手伝いもしています。食を通して、家族の「生きる力」を育てます。<所有資格>管理栄養士ナチュラルフードコーディネータ―(最優秀賞受賞)(2014.3)スウィーツスペシャリスト(2011.12)メンタルトレーナー(2023.1)<実績>サンキュ!読者:レシピ掲載2012.12:三共石油ガス「X’masは家族でホームパーティー」講師2014.4:「フラワーアレンジ&食べるスープづくり】講師 2014.9:平塚市金目公民館に講師 「時短メニューで朝食をおいしく食べ、元気な体作り」実習&朝食の重要性 2015:ナチュラルフードコーディネーター最優秀賞受賞2016.12:リンクアスルーム「おうちママ起業インタビュー」紹介2016:湘南ナビ レシピ掲載「レンコンチキンナゲット」2017.11:湘南マジックウェイブ ラジオ出演2018.03:湘南Wake Mam Vol,2 レシピ掲載2018.11:まちづくりスポット茅ヶ崎「エンジョイイーティング」食育講師2019.01:FM湘南ナパサ78.3MHz毎週金曜『ウィークエンドスピリット湘南』ヒューマンスピリットに出演2019.02:まちづくりスポット茅ヶ崎「エンジョイイーティング」食育講師2019.05:第6回平塚100人カイギ登壇2019.06:レモンホーム平塚、料理教室講師(2019.06~)2019. 06: 東京オリパラ企画リトアニア料理レシピ開発2019. 07:レモンホーム平塚食育講座(おやつについて)2019. 08:神奈川新聞「広がれリトアニア料理」掲載(8月9日)2019. 08:タウンニュース平塚「リトアニア食を平塚で」掲載2019.09:タウンニュース平塚「リトアニア食畑から作ろう」掲載2019.09:湘南ジャーナル9月27日号「今こそ始めよう!おけいこの時間」掲載 おすすめ習い事掲載2019.10:平塚市豊田小学校「すてきな朝ごはん」食育講演会2019.10:レモンホーム「食育コラム」掲載~2020.092019.12:湘南ジャーナル12月6日号「Shonan Good Topics」掲載2020.01:湘南ジャーナル1月10日号「Shonan Good Topics」掲載2020.01:神奈川新聞「リトアニア地産地消アレンジメニュー」掲載(1月27日)2020.03:湘南ジャーナル3月9日号「春から始める習い事」掲載2020.04:湘南ジャーナル4月3日「お手軽時短クッキング」掲載(~2021.3)2020.04:ひらつか「あそび×おうち」神奈川県HP掲載2021.12:ママほぐポータルサイト「時短とは?!」掲載2022.11:湘南ジャーナル「ごはんを握って具はのせるだけ 週末はみんなで おにぎりパーティー」掲載2023.12:ママぎゅっとポータルサイトSOPO掲載2025.05:道和幼稚園食育講座登壇2025.10:「おうち給食」ケータリング事業開始2025.11:道和幼稚園食育講座登壇
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