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定休日 月曜日・火曜日月末週 日曜日・月曜日・火曜日営業時間 平日11:00~14:00営業時間 土日11:00~14:30健康、安全、安心をコンセプトのら~めんやサイドメニューを提供しております栃木軍鶏・比内地鶏を使った清湯系がメインです。醤油は、メニューにより秋田県三年熟成再仕込み醤油香川県四国 かめびし醤油茨城県 大吟醸醤油愛知県 白たまり醤油野菜類は、生産者の顔がわかる地産地消の野菜を自分の眼で確かめて購入してます。米は、塩谷町有坂ファームさんのコシヒカリを契約してます。麺は北海道小麦をメインとした自家製麺青竹手打ち麺での白河らーめんも提供してます。
テーマ: ブログ
ラーメンマニア
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