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はじめまして。兵庫県西宮市在住の石田ゆかです。元気いっぱい10歳7歳の兄弟の母をしています^^長らく医薬品の開発に関わる仕事をしていましたが、出産を機に子育てや食に関することに関心が向き下記の資格を取得しました。・キッズ食育トレーナー・日々のパン外部講師・チャイルドボディセラピスト1級・マクロビオティックコンシェルジュ・キッズコーチングアドバイザー・薬膳インストラクター我が子も含め、地域の子ども達に向けて食育活動を展開していきたい、子育て中のパパママと一緒に楽しく子育てをしたいと思い、2020年11月よりキッズ食育トレーナーとして「青空キッチン西宮スクール」を開講しました。子どもが好き嫌いが多い、お菓子ばかり食べて食事をあまり食べてくれない、栄養バランスが心配などお悩みの方。子どもにも料理を覚えてほしいけど教えるのはハードル高いなあと感じている方。青空キッチンに通えば、苦手な食材にもチャレンジする気持ちが高まり、自分に必要な栄養は何かを考えられるようになります。また、考え抜かれたレシピで手軽に美味しい料理を作る体験もできます。なお、青空キッチンは単なる子どもの料理教室ではなく【食育スクール】です。おうちでの味見は、最後の最後の調節、という意味合いで味見をしますが、青空キッチンでの味見は、お酢、お酒、醤油の匂いを嗅いだり、かつお節の味見や、調理前の食材と、調理したあとの食材の味見をします。味見ひとつとっても、五感を刺激して、子どもたちのワクワクと食の体験を増やしていく、そんな教室です。並行して、2021年5月より「おうちパン教室Oh!daidokoro(オ!ダイドコロ)」を開講しました。シンプルな原材料で作った出来立てのパンを家族に食べてもらえるのが何より嬉しい。それにお店のようなパンが焼けた時はなんだか凄く嬉しい気分になります。こんな気分が上がるものなら、もっと広く知ってもらいたい。。。こちらの対象は、子どもから大人まで幅広く。親子レッスンなども企画しながら沢山の方々におうちパンの楽しさを知ってもらえるような教室を目指しています。
テーマ: 青空キッチン
テーマ: パン教室
子育て(幼児)
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