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楽しく韓国の家庭料理を学びながら、発酵食で健康になりましょう。ヨンヨンの、環境にも身体にも優しい、手作り発酵調味料（薬念／ヤンニョム）をたっぷり使用した韓国料理教室。料理教室は月1回福岡市東区千早のサロンで開催（お土産付き）です。ヨンヨン手作りのキムチやヤンニョム等の販売もしています。発酵食研究家 李 永順（ヨンヨン）＜活動内容＞・発酵食セミナー主催・キムチ教室講師・トモソダチcafeCOZY・cafeCOBOメニュー開発・ヤンニョム製造販売・マザーハートプロジェクト理事・日本発酵文化協会マイスター・日本発酵文化協会特別講師・発酵料理教室講師 養成講座主宰現代の食生活をさらに美味しく豊かにする発酵食を提案」発酵食品は、「美と健康の究極の源」。韓国の伝統的な料理を受け継いできた母のもと、食・韓国の文化に触れて育ちました。秘伝の薬念（ヤンニョム）を使用して、活きた乳酸菌と酵素たっぷりの食を、手軽にいつでもどこでも取り入れましょう！
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初！Zoomレッスンしました
微生物の恩恵 きみちゃんのヤンニョム今日も生きてる
まさかの 芽がでたよ
