ブログをブロックする
ブログを報告する
はじめまして。アスリートフードマイスター&栄養士和田めぐみ です。ジュニアアスリートが自ら食事の意識を高めるための応援サイトを運営しています。寮・下宿・一人暮らし・海外留学など親元を離れて暮らすジュニアアスリートが食事への意識を高め自分に合ったbetterな食事を選択できるようになるための情報を発信します。息子が硬式野球娘がクラシックバレエ二人とも幼少期から今も続けてがんばっています。娘が小学校高学年になるころ息子と娘の食事が同じで良いのか?と迷ったことをきっかけにアスリートフードマイスターの資格を取得しました。硬式野球 = ガッツリたくさん食べる、脂っこいものクラシックバレエ = あっさり少食、さっぱりしたものなんとなくこんなイメージがあり食事を別に作らないとダメなのかと思っていました。アスリートフードマイスターの講義で知ったのは筋肉や脂肪を余分に付けたくないと思っていても毎日のレッスンはすごくハードなのでしっかり食べてエネルギーも栄養も充分に取る必要があるということ脂っこいものもご飯もたくさん食べて身体を大きくするというイメージでも野菜や果物・海藻やナッツ類など栄養バランスを考えた食事が必要試合前やハードなトレーニング後は消化の良いあっさりとした食事が良いということ栄養士の資格を持っていますがスポーツに特化した栄養の知識は不充分だったのでアスリートフードマイスターの資格取得後も勉強を続けました。たくさん受講した講座の中にアスリートフードマイスター協会主催の奥田佐智子先生(さっちん先生)の講座『成長期のアスリートのお弁当』があります。簡単な調理・シンプルな味付けや食材選びなど共感することが多く栄養の知識だけでなく料理やお弁当としての完成形で教えていただいたことでずっと記憶に残っていました。コロナ禍で自宅にこもる生活が始まった頃いろいろ検索してたどりついたさっちん先生の身体に優しいアスリート料理教室Colza『アスリートワンプレート料理教室』を動画や実演で毎月受講し始めました。『アスリート料理アドバンスプランナー養成講座』もオンライン受講しました。さっちん先生のレシピ料理が増えるたび娘も料理や食材・栄養のことに興味を持ち自ら間食(補食)にも気を付けるようになりました。息子は高校から寮生活となりました。娘には自宅で十分サポートができるのに息子は寮の食事と学食・外食など私にはどうしようもなく本人が気をつけて食事を選んだり補食をとったりしないといけません。食事や栄養バランスの知識や興味のない息子の食生活をなんとかしたいという思いから『ジュニアアスリートが自ら食事の意識を高めるための応援サイト』を、はじめようと思いました。【身体は食べたものでつくられる】食事を意識して改善すると身体の調子が良くなりパフォーマンス向上につながります。怪我や病気の予防にもなり疲労回復にも効果があります。今がんばっているスポーツでパフォーマンス向上をめざす好きなスポーツを将来も長く続ける寮生活・下宿・一人暮らし・海外留学で目標を持ってがんばるジュニアアスリート達ジュニアアスリートをサポートする保護者の方に参考になる内容を発信していきます。アスリートフードマイスター&栄養士和田めぐみ【経歴・資格】栄養士アスリートフードマイスター3級アスリート料理アドバンスプランナー身体に優しいアスリート料理教室認定講師アスリート薬膳講座修了生茶道裏千家専任講師(茶名)
テーマ: 料理講座
テーマ: バレエ
健康・ヘルスケア
アメンバーになると、アメンバー記事が読めるようになります