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アニキとかミスターって日本では頼られキャラで、仕事があって仲間がいれば、結婚しなくってもいいかなああ？って思っていたら、身近に光る原石をみつけてしまい、年下のアメリカ人と、びっくり婚。夫のキャリアアップのため、大好きな祖国、ニッポンを離れアメリカにやってきました。予想以上に原石がどんどん磨かれていくのを横目でニヤニヤしながら、わたしもそろそろ独り立ちしないと！現在は、米国登録栄養士（Registered Dietitian)の資格取得まで、あと一歩のところまできました。旅行と違って住むアメリカの裏のリアルをぼやきながら、食いしん坊生活を綴ってまーす。
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