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ambridge roseヘルシー料理教室を自宅にて主宰。自宅教室は自分のベースで大切な場所なので受講してくださる生徒さんたちと同じように大切にしていきたいと思っています。フランスなどの海外でもテーブルコーディネイト、料理、ワイン、テーブルマナーなどを学んでいます。ワインはワインアドバイザーを取得とともにイギリスのWSETのlevel3を取得いたしました。フランスのクリストフルなどで経験を活かして、テーブルディスプレイなども業務で行っています。好きなもの、、は、なんといってもワインやウィスキー、焼酎など。それに合わせるお料理を作り、テーブルセッティングをするのが楽しみだったりします。
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