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こんにちは。「さとうひろの式Kawaiiシュガードールメソッド」のさとうひろのです。世の中にはいろいろなクラフトがありますが、食べられて飾れて、そしてとっても可愛い！シュガードールケーキは、そんな新しくて楽しいスイーツのクラフトです。お菓子ですが、飾って楽しむことができるんです。みなさん、シュガークラフトってご存知ですか？ウエディングケーキに代表される、お砂糖でケーキを美しくデコレーションする、イギリス発祥のお祝いのケーキを作るクラフトのことです。人気のアイシングクッキーも、シュガークラフトの一部なんですよ。私は20年以上前に偶然出会って以来、シュガークラフト漬けの日々を送ってきました。・コンテスト出品・シュガークラフト教室開講・ウエディングケーキのオーダーメイド製作・広告用のシュガークラフト作品等の製作・シュガークラフト製品の製造卸販売など、いろいろな活動とお仕事をしてきました。そしていまは、自分の経験と得意分野を生かして新しく創作した。「さとうひろの式Kawaiiシュガードールメソッド」でシュガードールを作っています。シュガードールは、その名の通り「お砂糖で作ったお人形」。「これがお菓子！？食べられるの？」と、驚かれること間違いなしです。その上、「可愛いから飾っておく」こともできちゃいます。こうだったらいいなー！をたくさん詰め込んだ、さとうひろの式Kawaiiシュガードールメソッド。・贈った相手を驚かせる、想像以上のプレゼントを作りたい！・作るのを楽しんだら、みんなで一緒に食べて楽しみたい！・時間をかけて作った作品は、ずっと飾って楽しみたい！・自分だけの作品を作ってみたい！人に教えたい！そんな想いを叶え、生活に彩を加えるのがシュガードールなんです。あなたもイメージを膨らませて、自由で可愛いシュガードールを作ってみませんか？また、いろいろな可能性の広がるシュガードールケーキをイベントや広告など企業様向けにも、完全オーダーメイドにて製作しています。お気軽にお問合せください。【シュガークラフト歴】1995年 静岡市内のケーキ教室でシュガークラフトに出会うニコラス・ロッジシュガーアートギャラリージャパンに通うイギリスでもアリソン・プロクター氏、CEL Cakes社などでレッスンを受講2005年 転居を機にシュガークラフトスタジオを構えるシュガークラフト教室「エコールシュクレ」を主宰初心者からパティシエさんまで、参加者は地元静岡の他、熊本から山形までお越しいただく。【主な賞歴】2001年 ジャパンシュガークラフトコンテスト（愛知県・お菓子の城）最優秀賞＆人気投票1位2003年 第3回シュガークラフトグランプリインジャパン グランプリ受賞2004年 英国シュガークラフトギルド主催コンテスト ゴールド受賞他受賞多数【製品販売】●デパート 伊勢丹新宿店2階イセタンガール（アイシングクッキー）伊勢丹新宿店地階洋特選（ミニシュガーケーキ、シュガーのイースターエッグ）三越ラシック地階ラ・ターブル／名古屋市（アイシングクッキー）●テーマパーク 自由が丘スイーツフォレスト（シュガードールケーキ、アイシングクッキー）長崎ハウステンボス（アイシングクッキー）●ショップ コスメと雑貨のセレクトショップmiomio／東京駅エキュート限定ショップ、都内5店舗、愛知、大阪（アイシングクッキー）●ホテル売店 ホテルニューアカオ、日本平ホテル（アイシングクッキー、ケーキポップス）【デモ＆販売等】ジャパンケーキショー（東京）、（株）パジコスイーツアドバイザー、P&Bジャパン(東京ビックサイト)、香港ベーカリーエクスポ（香港）、シュガークラフトグランプリinJapanなど【作品製作】イオン大高店、豊橋カルミア、某コーヒーチェーン、京急デパート、マークイズ静岡等【製菓学校講師／シュガークラフト担当】ユマニテク調理製菓専門学校（三重県四日市市）名古屋ユマニテク調理製菓専門学校（愛知）【展示会】 銀座ニューメルサ内銀座グレース、銀座ギャラリーハウス等静岡市在住（レッスンは主に静岡と東京で行っています）
テーマ： ●シュガーアートドール
テーマ： ●シュガークラフト
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シュガードールケーキにダークフルーツケーキを使わない理由
食べられるシュガークラフトは、「ダークフルーツケーキ」で作ります
そもそもシュガークラフトには、「食べられる」ものと「食べられない」ものがあります
「こんなに可愛いのにスイーツ！新スーツクラフト・シュガードールケーキ」ってこんなスイーツです
【シュガークラフト】3つのコツで簡単可愛い！アップリケ技法