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17年間5800回 5000種類「試食販売」をしている【試食販売員】◉実績 フジテレビ『99人の壁』#伝説の試食販売員 として出演、テレビ東京『ソレダメ』ゾッコンさんとして出演。全国の食品スーパーのリモート宣伝販売。各食品メーカー様の宣伝動画制作。ケーキ店、食品スーパーのインスタLIVE出演 お問い合わせブログから15年勤めていた大阪本社の会社で民事再生後、買収され、関西地方を閉鎖、関東地方のみ継続になり、家族を置いて行けず退職し、2005年起業。起業当時は、食品メーカー様の販促物のデザイン及びパネルなどを製作。パネルやPOPでお店の売上が上がったと食品メーカー樣からお喜びの声と口コミでお取引先様が増える。2006年から、ある食品メーカー様のご依頼で全社挙げて力を注いでいる付加価値の高い商品の試食販売を依頼される。思ってもいない売上数に驚いた食品メーカー様から試食の依頼が舞い込む様になる。当初、月に10日程の試食が、2015年以降、現在では毎月平均25日、ある月は1ヶ月全てあるスーパー様を独占的に毎日店舗を変えて試食を行い、高売上をあげた。年間300件ほどの試食販売を行う。「日本ハム冷凍 陳建一シリーズ1日2500パック販売」「キリンビバレッジ ソルティライチ1日1400本販売」「イオンフローズンフェア6年連続、近畿実施 1位」お店との信頼関係が出来ている為、食品メーカー様からの依頼から「お店の選定」「お店との交渉・商談」も全て任せて頂いております。また初めてご依頼頂いた食品メーカー様へは実施されるお店の雰囲気や実施の方法などあらゆる情報をお伝えし、「上野さんとお仕事できて良かった」と有難いお言葉を頂いております。2005年5月に法人設立(有)第一フードビジュアル企画 代表取締役※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※美大卒業後、店舗装飾会社吉忠マネキンに就職ウインドーディスプレイの仕事をする大手流通会社に出向し大型ショッピングモールなどの設計、ゾーニングなどをしそちらに移籍移籍後は、店舗企画、営業企画、物流企画、人事企画、販売企画などありとあらゆる企画業に携わる。15年間の会社員時代に、自己顕示欲を満たすため、製作したオブジェを公募展に応募してみたり、カラー検定、装飾展示士、食品衛生責任者、消費生活の資格取得したり、Macを覚えたり、フリマで製作した小物を販売してみたり、街のフェスティバルに出店してみたり、心斎橋靴屋やエステサロンの造形物製作したり興味ある事何でも首を突っ込みました。で、最後に民事再生時に行った会社内副業。販促物を作り食品メーカー様から頂いたお代金で再生中の会社の資金に当ててました。それが、起業に結びつくとは。食品への興味は、特化型の食品スーパー立ち上げメンバーになった時に故坂本先生をご紹介され、初めて食品の奥の深さを教わりました。それから家計の中心は全て食品、食品、食品。作ることも食べる事も何もかも食品が一番になりました。試食商品&推奨商品でお客様に共感された情報、希少性の高いもの、その土地の隠れ特産品、お知り合いの方の手作りの逸品、自分で作った料理など食にまつわる事を何でもお伝えいたします。
テーマ: [お店での実験&検証のご報告]
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