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【ちまき屋】店長の小林です。日本人（父）と台湾人（母）のハーフで小さい頃は台湾に住んでいました。母の兄弟は8人いるため（ちまき屋の七不思議①参照）親戚はかなりの人数・・・台北・新竹・台南などがメインです。幼少時代は台湾で過ごしていたので台湾の味は懐かしいものばかり。でも小学生以降は日本生活、横浜（中華街）育ちなのでほぼ日本人です。先代（母）が中華街で店（真澄）を出していましたがその味を受け継ぎ、お店を2011年3月にオープン、2012年8月に磯子区浜マーケットから横浜中華街へ移転いたしました。台湾伝統の茹でるタイプのちまきをこだわって作っています！
テーマ： ちまき屋のネタ
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