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はじめまして。静岡県浜松市にてグルテンフリー(小麦粉不使用)おまかせコースのイタリアンレストラン&セレクトショップをしておりますブリランテスズキです。約5年前よりグルテンフリーへとお料理やパン、お菓子全てを変更いたしました。そこに至るまでの道のりや製造販売している商品のご紹介、グルテンフリー情報などなどを記します。現在は米粉だと糖質も気になる、カロリーも気になるので少しずつ、糖質やカロリーを軽減できるように改良したり、日々精進しております。
テーマ: グルテンフリー日記
テーマ: SHOP
レストラン・飲食関係
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