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東京都港区に産まれ、町田市で育つ。23歳で結婚し、27歳で長女を助産院で、31歳で長男を自宅で出産。母乳育児や子供の病気をきっかけに、食育や栄養に興味を持つ。同時に、横浜市とその周辺の産院に関する情報誌「私のお産」の編集に関わりお産、母乳に関する情報から、マクロビオティック、ホメオパシーなどの自然育児全般に親しむ。その後、自宅での料理教室開催や、食育、栄養に関する講習会に数多く参加することで、知識を深める。2014年4月、ファスティングと出会う。デトックスとダイエットのためにチャレンジし劇的なダイエット効果と、ファスティングがもたらす数々の恩恵を実感し、エキスパートファスティングマイスター資格取得。アラフォー世代の大人女性に向け、美しく輝く女性でいるための美容と健康を目的とした食べ方(フードスタイル)とファスティングを組み合わせた講座を開催している趣味はグルテンフリーやスーパーフードを使ったヘルシースイーツなどの料理を作ること、食べること!カフェ巡り、読書。そして、美味しいものや自作の料理、身近な草花の写真撮影。
テーマ: ブログ
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