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千葉県市川市でフランス料理とテーブルコーディネートの教室『Atelier Belle Table(アトリエ・ベル・ターブル)』を主宰しています。フランスの家庭料理からレストラン風の料理まで、身近な食材を使って簡単に、そしてお洒落に。得意な料理は煮込み料理と郷土料理、そして日本の食材と四季をいかした和ごころフレンチです。 お料理と一緒にご家庭で楽しめるようなテーブルセッティングもご紹介しています。 生徒さんは20代~60代まで幅広くいらっしゃいます。 おひとりで参加される方、お料理初心者の方も多いので、ぜひお気軽にお問合せ・お申込み下さいね♪教室アクセス千葉県市川市(東京メトロ東西線沿線 最寄駅から徒歩10分)詳しい住所等はお申込み後にご連絡させて頂きます。企業様からのご依頼承ります。「和ごころフレンチでおもてなし フランス料理&テーブルコーディネート」 ●レシピ開発、料理制作 ●季節やコンセプトに合わせたテーブルコーディネート・食空間コーディネート ●テーブルウェアやコーディネートに合わせたメニュー・レシピ提案 ●商品ディスプレイ(食器売り場やショールーム等) ●各種外部講師 (料理講座・テーブルコーディネート講座等) ●コラム執筆 など、お問い合わせ・ご依頼は belle_table@yahoo.co.jpよりご連絡下さい。
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