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管理栄養士・調理師のコーゲヨーコです。他にも食に関する資格は、国際薬膳食育師、ナチュラルフード・コーディネーター、フードコーディネーター、野菜ソムリエ、ハーブコーディネーター、中学教員家庭２種免許、辻調西洋料理と日本料理技術講座（通信）終了、特定保健指導者研修（基礎編、実践編）過程終了。５８歳の時、早稲田大学人間科学部健康福祉科学科（通信）卒業、６０歳で調理師試験合格。志高く、プライド高く、前向きなB型長州女ですブログを始めて17年目です。1年目は自転車ガール、２年目は山ガール、富士登山登頂。３年目・４年目・６年目もフルマラソンに挑戦。怪我などアクシデントもありましたが（笑）60歳も超えました。プロフィール写真は、５０歳の時に撮りました。７～9年目は更年期と付き合い、10年目はダイエット。11年目に大学生になり,2024年３月(58歳）で卒業しました。あっという間に還暦を迎えました。このブログでは、健康であることに感謝しつつ、管理栄養士の仕事や毎日の食事やお弁当などを綴っています。健康も体も食事もバランスです。「正しい食事」「よい姿勢」「良い水＆良い油の摂取」「正しい排泄」「正しい呼吸」「適度な運動」「上手な休息＆睡眠」「笑いと感動と幸福感」いつも心がけるようにしています。「食」という字は「人に良い」と書きます。バランス良い食事をして、体の内面から良くしていきましょう。宜しくお願いいたします(*^▽^*)
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