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あずきや安堂の店主の安藤です。クリームと白あんの味に感動して調布の名店みやこ焼で働き始める（2009年5月に閉店する）。調布の天神通りに2009年11月に開店する。夏場は、思う以上に、今川焼が売れず、経営の大ピンチに陥る。そんな中、はじめた、かき氷が、地元のお客様のハートをつかみ、夏の風物詩となってくる。そのかき氷で、調布の花火大会や、テレビ朝日の夏のイベントまでに出店するまでに。⇒ イベント出店なら、あずきや安堂いまでは、今川焼とかき氷のお店として、地元調布の方の、おやつのお店となっています（笑）
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