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高校2年生、中学3年生、小学5年生の三姉妹の母です。のんびりと、気楽に、おいしく、安心して楽しめるおうちおやつに夢中です。糖質オフパン講師おもてなし糀スイーツアドバイザー醤スイーツ認定講師お菓子作りは好きですが、不器用でめんどくさいことも嫌いなので、簡単にすぐできるスイーツを作っています。そして、今は母として、妻として、家族の健康も考えるようになりました。なので、体に優しい、ということも意識しています。特別な日じゃなくても、パティシエみたいには作れなくても、日常にそっと寄り添うスイーツを、愛情だけはたっぷりと作っていけたらいいなと思っています。2021年、新たに糖質オフパンを自分で焼く、という楽しみも増えました。元々身内に1型糖尿病、2型糖尿病もいて、糖質オフ、気になっていたんです。でも糖質オフパンって買ってもパサパサで美味しくない、って思ってました。健康的なら仕方ないのかな、とも。そんなときに出会った糖質オフパン。糖質オフだけどふわっふわなパン。健康的だけど美味しいパン。糖質オフでも、簡単に美味しいパンが焼けちゃうって知ってほしいと思ってます。2024年には、新たに甘酒を使った糀スイーツに巡り合いました。長女が学校で発症した熱中症の後遺症から引き起こされた偏頭痛について調べている中で腸活に興味を持ちました。どうしても排除は難しい添加物や糖質。全部排除したらいいのか、といえばそんなこともない。必要なものを必要な分だけ摂れたらいい。少しだけ腸にこだわりたい。でもスイーツタイムは諦めたくない。そんなことを考えながら家族とのおやつタイムを楽しんでいます。おうちで余裕があるとき、体に優しいものを食べようかな、くらいのゆるい気持ちで一緒に始めてみませんか?お粉や甘味料に少しだけこだわって作る糖質オフパンや糀スイーツ。一緒に情報交換したり、作って食べて楽しみたいと思います。よろしくお願いします。詳しい自己紹介はこちらです。https://ameblo.jp/ayasu152707/entry-12696360242.htmlお問い合わせはこちらです。https://ws.formzu.net/dist/S18030020/
テーマ: ご自愛おやつ
テーマ: 日々のこと
テーマ: グルテンフリー健康パン
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