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お母ちゃんの勤務地は台所。食べることは生きること。発酵食でごきげんな幸年来に！ふんわり糀家認定講師・中医薬膳指導員。専業主婦歴20年のアラ還よとやが、発酵食との出会いで腸も肌も改善。定年退職した夫と、成人の自閉症の息子、東京で大学生活中の娘、そして要介護の義母の5人家族。新居にてレッスン開催中。
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