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どーも。隻腕のスーパー家政婦こと藤崎葵です。2005年に鉄道事故で片手片足を喪いつつも、住み込みの家政婦をしています。心臓病と糖尿病を抱え、健康管理が必要な友人宅で、管理栄養士さんの指導の下、バランスのとれた食事はもちろん、そのための家計の管理を得意なExcelで行い、掃除や洗濯など、家事全般を片手でこなしています。服薬管理、下肢にマヒのある友人へのストレッチも行い、家政婦 兼 経理担当 兼 看護師 兼 理学療法士のような日常です。私自身も子宮体がんと脂肪肝ですので、食事って大切ですね。でも、毎日ごはんを作るって面倒くさい。なのでカンタン手軽なレシピの紹介をしています。つまりレシピブログ、時々日常。(付属情報)『性暴力を考える』のNHKスペシャルに出た人です。文芸社より『聖夜の歌はハッピーバースデーを』『片手片足だって大丈夫』出版。pixivにて随時作品を公開。東京都出身、近畿在住。
テーマ: 病気
テーマ: 旅行
入院・闘病生活
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