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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊神奈川県海老名市を中心に食卓をほっこり笑顔になるsmilelifekitchenを主宰していますおうちごはんシェフのakiこと管理栄養士＆調理師 柿元暁子です(^^♪＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊私は埼玉県の狭山市出身、お茶畑や野菜畑が広がる環境でうどん屋の母と農家の父との間に産まれました(^^*)小さい頃から台所が好きで食べること、食べる人の笑顔が大好きなひとです♪『食と人と笑顔』食を通して、人が和む瞬間の表情が大好き！！だから、毎日の食を和やかなものでおいしく楽しい時間であってほいと思い子育て中のお母さんが、無理なくごはんの支度ができることをお伝えしています。毎日のご飯はかならずやってきますし、いつだっておなかはすくものそこに温かい手料理があったら気持ちがほぐれて心が和みにっこり♪それを叶えるのに必要なのは、料理スキルだけではないことに気づき食生活リズムと一緒に整えて一生モノの食を伝えています。そんな食卓つくりを自分でできるようになりたい！料理はできなけど、心なごむ手料理が食べたい！サポートしてもらいながら毎日の食卓を豊かなものにしたい！そう願うお母さんのお手伝いを私が大好きな「食」を通してお届けしています。
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能登半島地震で自宅避難されてる方へ
気づけば、毎週○○食作っていました✨
親芋って、どうやって料理したらいいの？
”【10/16ラジオ出演！】11月学び合い講座講師・柿元暁子さんが登場！！”
＜告知＞ 便利なスマホじゃなくてボールペンを使うワケ！！