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イギリス在住 料理研究家 エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で５０歳までカウントダウン。焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。私が食で心がけていることはバランスよく食べること。私自身お肉も野菜も大好きです。食べるときに、この食材にはどんな栄養があるのか、それがどんな風に自分を健康に、キレイにしてくれるのかということを頭の中で認識して食べることが大切だと思います。ブログの中ではみなさんと楽しくガールズトーク！メイクやファッションなどのおしゃれ情報も一緒にシェアしていきたいなと思ってます！今日から年齢に逆行して楽しく笑顔でハッピーライフ！一緒に愉しみましょう！●The Covent Garden Academy of FlowersClassic Flower Design Diploma取得【著書】エリオットシンプルなごちそう（宝島社）電気もガスも使わないしあわせレシピ（主婦の友社）ホントはおいしいイギリス料理(主婦の友社）【連載】●クリナップ ドリーミアクラブ「エリオットゆかりのイギリス流 心豊かな毎日」●レシピブログ「動画でレッスン♪エリオットゆかりのおもてなし教室」
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