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沢樹舞のINTIMEな日常 Powered by Ameba
畑と唐揚げとスパークリングワイン
テーマ： 畑へ行こうよ
2024年09月15日 22時46分
2
9月のレッスンがスタートしました。
テーマ： ブログ
2024年09月14日 23時50分
6
バスクな夜
テーマ： 沢樹舞の料理教室
2024年09月13日 23時51分
8
9月はスペイン・バスク・ポルトガル
テーマ： 沢樹舞の料理教室
2024年09月12日 23時21分
8
撮影でクリスマスの料理とテーブルコーディネート
テーマ： 仕事
2024年09月11日 23時33分
9
プロフィール
（株）たべるの代表 ワインスペシャリスト 料理家
12年間ファッションモデルとして国内外で活躍後、`98年に（社）ソムリエ協会ワインアドバイザーを取得後ワインの専門家に転身し、ワインセミナーやイベントなどで全国を駆けめぐる日々。
`05年には世界で最も権威のあるワイン団体シャンパーニュ騎士団よりシュヴァリエの称号を受ける。
`08年に食をテーマにしたWEBサイト「たべるの」を立ち上げ、自らが企画構成した料理番組「沢樹舞のおいしい時間」は各局で20%前後の高視聴率を記録。
現在は港区にある自社のキッチンスタジオで開催している料理教室や料理本の出版を通して、ワインと共に楽しむ新しい世代の家庭料理を提案している。
`16年ソムリエ・ドヌール（名誉ソムリエ）を（社）日本ソムリエ協会より授与される。
「たべるの」 http://www.taberuno.com
●テレビ
「沢樹舞のおいしい時間」
http://www.ngas.co.jp/prego/cook/oisii/index.html
●連載
ワイン王国
「もっと手軽におうちワイン」
「至福のデイリーワイン」 、「季節の極上マリアージュ！」 、
「華やかデイリーごはん」
ラピタ
「沢樹舞の銘醸『ひと口惚れ』ワイン」
婦人画報
「沢樹舞のブランド・クルーズ」
マンスリーM
「沢樹舞のブック・テイスティング」
北日本新聞
「沢樹舞の元気が出る人生相談」 「恋の処方箋」
Tact 「沢樹舞のスウィート・エッセイ」
●書籍
ミキータのひとびと（マガジンハウス）
3cmのコンプレックス壊れそうな自分（講談社）
新家庭料理 沢樹舞のおいしい時間
ファームトゥーテーブル 沢樹舞のおいしい時間2
●映画
日本の自転車泥棒（主演・杉本哲太 監督・高橋忠和）
脚本、プロデュースを担当
2007年 東京国際映画祭参加作品
●広告
タカシマヤ「ピエールカルダン」イメージキャラクター（2006〜2008）
日本海ガス オール媒体キャラクター（2011年〜）
長野都市ガス、鳥取ガス TVCM
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