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はじめまして。福島出身、仙台市在住の料理研究家、中村美紀です。通称：ミキティまたはミキティママ。大手スーパーマーケット惣菜部のバイヤー経験から、結婚・出産を経て料理家の道へ。17年前より、CookingStudio I-e(イーエ)という小さなお料理教室をしております。子育て、仕事、家事に忙しい、あなたの人生が心華やぐものになるよう、ちょっとした考え方のヒントやいままで書き溜めたお料理レシピ、近況報告など徒然なるまま綴ってゆきたいと思いますのでどうぞ宜しくお願い致します。あっ、4人の母が本業でございます。【プロフィール】福島県福島市生まれ。20代で大手スーパー惣菜部・初の女性バイヤーとして前年比140%の売上を記録、トップバイヤー時代を経て結婚。2007年より福島県郡山市にCookingStudio I-e(ｲｰｴ)を開講し、料理家の道へ。2021年2月に宮城県仙台市内にキッチンスタジオをオープン。4人の子どもたちとの忙しい毎日の中で生まれた、「忙しい主婦が毎日作りたくなる」再現性100%レシピを伝えている。大手企業のCMフードスタイリング、レシピ開発、飲食店のコンサル、ラジオ出演など、企業や行政からのオファーも多い。CookingStudio I-e公式HP http://www.studioi-e.com/facebookページ https://www.facebook.com/cookingstudio.ie/instagramにて、レシピ動画配信中 https://www.instagram.com/mikittymama123/お問合せ・お仕事のご依頼は、HPまたはメールからドウゾ。E-mail info@mikittymama.com
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